چقدر از عمر خود را صرف نگاه کردن به قوطی ها و بسته بندی غذاها می کنیم و می پرسیم: “آیا هنوز می توانم این غذا را بخورم؟” چه زمانی یک محصول غذایی واقعا منقضی شده است و چه زمانی هنوز قابل خوردن است؟
1. عسل:
عسل پس از مدتی تغییر رنگ می دهد و متبلور می شود ، اما خوردن آن کاملاً بی خطر است. می توانید با گذاشتن قوطی عسل در یک تابه آب گرم، عسل متبلور شده را دوباره به مایع تبدیل کنید و مصرف کنید.
2. سبزیجات کنسرو شده:
هنگامی که قوطی کنسرو را باز کردید ، مطمئناً سبزیجات پس از مدت کوتاهی خراب می شوند. اما تا زمانی که قوطی را باز نکرده اید ، سبزیجات حتی تا چهل سال دیگر قابل خوردن باقی می مانند!
3. سرکه:
می توانید از این ماده مادام العمر استفاده کنید ، بنابراین در خرید بطری سرکه تردید نکنید.
4. آرد ذرت:
تقریباً همه از این محصول معجزه آسا در انبار خود دارند. برخی از افراد به طور روزانه از آن استفاده می کنند، اما برخی دیگر فقط در کابینت خود آن را ذخیره می کنند؛ اما، این موضوع مهم نیست، زیرا آرد ذرت برای مدت طولانی دست نخورده باقی می ماند که حتی نوه هایتان بتوانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.
5. برنج:
تاریخ انقضا روی بسته برنج کاملاً بی دلیل است. اگر برنج خود را در جای خشک و خنک نگهداری کنید ، می توانید تا بیست سال دیگر آن را مصرف کنید. نودل خشک و ماکارونی نیز به همین ترتیب است.
6. کره بادام زمینی:
هنگام خرید آن به صورت عمده تردید نکنید ، زیرا دو تا پنج سال پس از خرید یک دبه کره بادام زمینی می توانید با خیال راحت یک ساندویچ کره بادام زمینی درست کنید. روغن موجود در کره بادام زمینی چیزی است که باعث ماندگاری آن می شود.
البته ، هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه آیا هنوز یک ماده غذایی قابل خوردن است یا نه ، همیشه باید به حواس خود اعتماد کنید. آیا بوی نامطبوعی دارد یا ظاهر بدی دارد؟ پس احتمالاً منقضی شده است ، بنابراین بهتر است آن را نخورید.
