طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته

فهرست مطالب

طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته

 

طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته

مواد لازم برای سالاد لبو و کلم قرمز پخته :

 روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خردشده  یک عدد
 سیر له شده یک حبه
 شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
کلم قرمز متوسط خردشده یک عدد
لبوی متوسط خردشده یک عدد
برگ یا پودر آویشن به مقدار لازم
سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
جعفری تازه خردشده یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته :

دمای فر را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. روغن را در یک قابلمه گرم کنید و پیاز‌ها را ۱۰ دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. سیر و شکر را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر سرخ کنید.

مواد سرخ شده را با کلم، لبو، آویشن، سرکه بالزامیک و ۱۰۰ میلی لیتر آب را ترکیب کنید. در ظرف را بگذارید و به مدت ۲ ساعت در فر بپزید تا نرم شوند، در این حین گاهی آن ها را هم بزنید.

با جعفری تزئین کرده و میل کنید.

 

geegle.ir

0 0 رای ها
امتیاز دهید
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
0
لطفا نظر دهید.x