قیمت فلفل شمشیری قرمز

قیمت فلفل شمشیری قرمز

فلفل ها از 7500 سال قبل از میلاد مورد استفاده انسانها برای رژیم غذایی سالم بوده اند. در کشور پرو و بولیوی بیشترین تنوع و میزان کشت فلفل ها وجود دارد.

اولین اروپاییانی که این گیاه را دیدند کریستف کلمب و همراهانش بودند که آن را در کارائیب یافتند. آنها نام آن را فلفل نامیدند چون مزه ی تندی داشت و برای آن ها این طعم شناخته شده بود.این گیاه توسط پرتغالی ها به تجارت راه یافت و توسط همین تجار پرتغالی بود که این گیاه وارد هند شد و هندی ها را با این گیاه آشنا ساختند.

امروزه مصرف این گیاه برای مردم هند به قدری زیاد است که غذاهای تند از منظر ما برای ایشان معمولی به نظر میاید، هندی ها مصرف زیاد فلفل را راه دستیابی به مغز و قلبی سالم میدانند. هندی ها معتقدند که خوراکی ها و غذا ها دارای مضراتی است که فلفلها این مضرات را از بین میبرد و غذا را سالم میسازد.

امروزه محققان  با تحقیقات فراوان به این نتیجه رسیده اند که فلفل در کاهش و از بین بردن آرتروز و دردهای رماتیسمی و نیز عضلانی و مفصلی بسیار دخیل است و حتی معتقدند مالیدن فلفل روی این مواضع تاثیراتی در رفع درد آن ها دارد. همچنین خوردن 50 گرم فلفل در روز میتواند نیاز یک انسان بالغ به ویتامین C را تامین نموده.

در میادین امروزی قیمت فلفل شمشیری دارای تفاوت هایی است که با توجه به شرایط کشت به دست می آید..برای داشتن بهترین فلفل شمشیری شرایطی لازم است که حین کاشت و داشت باید انجام داد از جمله آن خاک و تغذیه ی مناسب، نور خورشید کافی و به اندازه، میزان آبدهی و زهکشی به موقع آن است.فلفل ها توانایی تنظیم چربی های بدن را دارند چرا که به خاطر تندی آن، افزایش سوخت و ساز بدن را موجب شده و نیز در تنظیم انسولین خون بدن نقشی اساسی دارند.

فلفل شمشیری قرمز

طبع فلفل شمشیری قرمز گرم است و به علت وجود کپسایسین مزه ی تندی دارد. این گیاه پرطرفدار سرشار از فیبر و آهن و انواع ویتامین است. کپسایسین موجود در فلفل های تند بری افرادی که سرما خورده اند و بینی آن ها گرفته شده است بسیار مفید است و مشاهدات نشان داده است که خانوم های باردار و شیرده به علت وجود کپسایسین در فلفل شمشیری قرمز باید از خوردن آن پرهیز کنند زیرا موجب بی قراری جنین و نوزاد می شود. همچنین مصرف بیش از حد فلفل قرمز موجب تشدید علائم بیماری سندروم روده می شود.

بتاکاروتن و ویتامین های موجود در فلفل شمشیری قرمز موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و مصرف آن راهکاری برای درمان سرماخوردگی است و همچنین در درمان کبد چرب هم مفید است.فلفل های برای افرادی که از بوی دهان خود رنج میبرند میتواند موثر واقع شود. و همچنین به موجب کاهش قند خونی که دارند برای بیماران دیابتی مفید هستند.

فلفل شمشیری قرمز

کپسایسین موجو در فلفل های تند خواص ضد التهابی دارد که موجب تسکین درد برای افرادی که مشکلات مفصلی دارند هست. مصرف فلفل شمشیری قرمز تند برای افرادی که از دندان درد رنج میبرند نیز مفید است و باعث کاهش درد دندان آن ها می شود. خاک از مهم ترین و اساسی ترین عوامل در رشد فلفل شمشیری است پس توجه کنید خاکی را انتخاب کنید که سبک و در عین سبک بودن قوی باشد. دقت کنید خاک این محصول حتما باید مرطوب باشد و کمبود رطوبت و آب کافی موجب تند شدن محصول می شود.

فلفل شمشیری جنگلی

فلفل ها دارای مدل های متفاوتی هستند. فلفل شمشیری جنگلی از جمله از فلفل هایی هستند که در طعم های شیرین و تند موجود هستند.

فلفل ها مقدار زیادی ویتامین سی دارند، ویتامین موجود در این فلفل ها باعث شده تا در بیشتر غذا ها بکار برود. فلفل ها را هم به صورت تازه می شود مصرف کرد و به صورت خام خورد و هم به صورت پودر و خشک شده در هنگام پخت غذا ها کاربرد دارد که این یک مسئله ی انتخابی می باشد.

فلفل شمشیری جنگلی

اگر فلفل شمشیری جنگلی از نوع تند آن باشد برای افرادی که دچار بیماری ریوی هستند مفید است و با مصرف فلفل تند مجاری تنفسی آن ها باز شده و راحت تر می توانند تنفس کنند و حتی بوییدن آن می تواند عطسه آور باشد و برای تنفس مغز مفید است.

به گیگل امتیاز دهید
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها