کرن بری میوه ای از خانواده میوه های قرمز است که به شکل بیضی و حدوداً به اندازه یک آلبالوی درشت است و طعمی ترش و شیرین دارد. جدیدترین تحقیقات علمی گویای این است که زنانی که انواع ریزمیوه های قرمز از جمله کرن بری را مصرف می کنند، کمتر از سایر زنان دچار حملات قلبی می شوند. – کرن بری سرشار از ويتامين C، فلاونوئيدها، اسيدسيتريک و بنزوئيک اسيد است و بر همین اساس، باعث بهبود سیستم گردشی در بدن می شود. – تانن های فشرده موجود در کرن بری از فرایند اکسیداسیون کلسترول های بد جلوگیری می کند و در واقع، با گرفتگی رگ ها مقابله می نماید. از این نگاه، تانن ها یک پشتیبان و حامی طبیعی برای قلب سالم محسوب می شوند. – کرن بری یک ماده آنتی باکتریال قوی است که بر روی PH ادرار تأثیر می گذارد و از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کند. روزانه مصرف یک لیوان دم کرده ی کرن بری به درمان بیماری هایی نظیر عفونت مجاری ادراری و کلیوی کمک می کند. – اخیراً دانشمندان چینی کشف کرده اند کرن بری در درمان عفونت مخصوص معده (HBP) تأثیرات بسیار محسوسی دارد. در حالی که این عفونت در صورت عدم درمان، در درازمدت منجر به بروز سرطان معده خواهد شد.
